如何挑选最佳食用油的标准
脂类,人体六大营养成分之一
脂类是人体重要的能量来源,同时也是构造修复的物质
脂类70%来自人们膳食结构中的食用油
如何挑选一款好油?
安全和比例很重要!
一大标准:安全健康
安全问题:地沟油、转基因油,种植过程使用农药易使油品感染黄曲霉毒素。
健康问题:营养丰富并不代表健康,某种成分过多过少都会造成人体机制失调。
二大标准:营养平衡
影响免疫力:人体健康取决于脂肪酸的平衡模式,比例不协调会导致免疫力差,容易受疾病入侵!
最佳标准:国际《健康食用油的标准》以及《欧米伽膳食标准》
最佳脂肪酸标准:
饱和:单不饱和:多不饱和=1:8:1,这也是人体细胞的营养比。
亚麻酸:亚油酸≤ 1:4,这也最接近母乳成分。
最科学的脂肪酸平衡比例,让身体机制最佳
饱和:单不饱和:多不饱和=1:8:1;这也是人体细胞的营养比。
亚麻酸:亚油酸≤1:4 这也是人类母乳的营养比。
脂类构成图及最佳比例图